Нередко пожилые люди склонны к набору веса, поэтому человек после 60 лет должен придерживаться специального рациона (не более 2000 калорий в день, минимизация жирной пищи и сдобной выпечки). В ряде случаев избыточный вес становится причиной таких заболеваний, как сахарный диабет, остеохондроз, артроз и гипертония. Для того чтобы сбросить лишние килограммы, применяются диеты для похудения пожилых людей.
Существуют универсальные правила, на которые опирается специалист, формирующий диету для похудения пожилой женщине или мужчине:
Стоит питаться 5-6 раз в день небольшими порциями. Это должны быть три полноценных приема пищи и 1-2 легких перекуса (орехи, сухофрукты или семечки). Режим обеспечит бесперебойную работу пищеварительной системы.
Вода играет важную роль в обменных процессах. Поэтому пожилой человек должен выпивать в день не менее 1,5 л чистой воды. Это не только будет положительно влиять на похудение, но и улучшит состояние кожи, замедлит появление морщин.
Нужно худеть постепенно. Методика «похудеть на 10 кг за неделю» вредна для здоровья человека любого возраста, а для людей за 60 лет она особенно нежелательна. Необходимо медленно сокращать количество потребляемых калорий. Оптимальный показатель: 1750-2000 ккал/день. Он будет колебаться в зависимости от возраста, пола и уровня физической активности человека.
Не рекомендуется включать в меню животные жиры. Тугоплавкие жиры нежелательны для пожилого организма. Их заменяют полиненасыщенными жирными кислотами. Они позволяют держать под контролем уровень холестерина в крови.
Легкий белок помогает уменьшить жировую массу. Однако он сложно усваивается, поэтому с возрастом стоит отдавать предпочтение белому мясу, нежирной рыбе, бобовым и орехам.
Более подробную информацию по этой теме вы можете получить у нашего специалиста.
Пример диеты для похудения пожилых людей (меню и режим приемов пищи)
Примерное меню на день:
завтрак: рыба и овощи на пару, некрепкий чай;
второй завтрак: йогурт без сахара или варенец;
обед: куриная котлета на пару, овощной салат из пекинской капусты и моркови, компот из сухофруктов;
полдник: творожная запеканка с сухофруктами, зеленый чай;
ужин: овсяное печенье и кефир 1%.
По аналогии с этим составляется меню на всю неделю. Оно также должно включать нежирные супы, хлеб муки грубого помола и легкие десерты (фруктовые салаты, сырники или пудинги). Рекомендуется создавать персональную диету по снижению веса для пожилого человека. Она должна подходить ему по здоровью и отвечать поставленным целям. Так, если задача в том, чтобы сбросить более 10 кг, технология будет одной. Если в приоритете небольшие коррективы веса в виде избавления от 2-3 нежелательных кг — другой.